Serra Serata levará o melhor da cozinha italiana para o Palácio de Cristal de 18 a 22 deste mês

A primeira coisa que vem à mente quando se pensa na Itália é a farta comida. Apesar de a pizza ter sido criada pelos egípcios, por exemplo, há seis mil anos, foi a Itália que tornou essa massa redonda com molho de tomate e coberta com queijo mundialmente famosa, assim como diversos outros tipos de massas. E é por isso que durante a Serra Serata – a Festa Italiana de Petrópolis – a dieta não vai ter vez. O público vai contar com a gastronomia como ponto alto do evento. Barracas espalhadas pelos jardins do Palácio de Cristal vão oferecer pratos para todos os gostos. A festa acontece de 18 a 22 de setembro.

O cardápio de produtos que estarão disponíveis será tipicamente italiano, conforme cardápio sugerido pela Casa D’Itália, que é parceira da prefeitura na organização da festa, através da Turispetro e do Instituto Municipal de Cultura e Esportes (IMCE). No cardápio estão delícias como a foccacia, bruschetta, polenta, spaghetti, gnocchi, risotto, frittata, entre diversas opções pra não deixar ninguém colocar defeito. “Em relação às pizzas, as que costumam sair mais são dos sabores de calabresa e marguerita. Mas teremos também outros sabores, além de risotos, massas em geral, polenta e carnes. Outro prato que faz sucesso é o fettuccine no grana padano”, explica Thiago Pachá, responsável pela Pizzarella, que vai estar na festa.

“É um evento para toda a família e, sem dúvida, a gastronomia está entre os principais destaques para atrair o público. A festa é, também, uma forma de aquecermos a economia”, frisa o prefeito Bernardo Rossi. “A cada ano a festa vai ficando ainda melhor. Neste teremos muitas empresas de qualidade responsáveis pela gastronomia, temos certeza de que vai agradar, e muito, o público”, completa o secretário da Turispetro, Marcelo Valente.

Além da comida, todo o Palácio de Cristal vai contar com decoração nas cores da Itália, assim como as barracas de alimentação também recebem ornamentação especial. O público vai poder ainda mergulhar na cultura e tradições italiana com diversas atrações, como shows, dança folclórica, atividades para as crianças, teatro. Além disso, quem visitar o evento vai poder se divertir e registrar sua passagem pela festa com o famoso “gondoleiro”. Interpretado pelo ator Tatá Francisco, ele vai receber os visitantes em sua estilizada “gôndula”, que tem como cenário para sua “Veneza” o Palácio de Cristal.

O público ainda vai contar com o casal em perna de pau Raul e Iza Lima. “Temos atrações para todos os gostos, que vão levar o público a entrar no clima da Itália. Serão cinco dias de festa mergulhados nessa cultura, conhecida no mundo inteiro”, explica o diretor-presidente do Instituto Municipal de Cultura e Esportes (IMCE), Marcelo Florencio.

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