Receita para variar o frango do dia a dia

Com o preço da carne nas alturas, o frango, mais do que nunca, passou a ser a principal proteína consumida pelos brasileiros. Mas preparar o peito ou filé de frango todo dia do mesmo jeito não dá, né? 

Por isso, eu trouxe uma opção mega deliciosa e fácil para você variar esse preparo no dia a dia!

Frango ao Curry 

Ingredientes: 

– 2 colheres (sopa) de manteiga;

– 1 cebola picadinha;

– 3 dentes de alho amassados;

– 500g de peito de frango cortado em tiras;

– 100ml de vinho branco seco;

– 100ml de leite de coco;

– 100ml de creme de leite;

– Sal, pimenta do reino, curry, páprica picante, pimenta dedo de moça, salsinha ou coentro á gosto.

Modo de Preparo:

Em uma panela, doure a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o frango cortado em tiras e refogue bem. Depois, acrescente o vinho branco. Misture e deixe evaporar. Acrescente o sal e os temperos. Misture bem. Depois, acrescente o leite de coco e o creme de leite e mexa bem. Por último, acrescente a pimenta e o cheiro-verde ou coentro. Misture bem e acerte os temperos.