Receita de mãe: Biscoito de Laranja com Amêndoas

  • 12/11/2020 18:59

    Aprenda como fazer este delicioso Biscoito de Laranja com Amêndoas para servir como opção de sobremesa ou lanche intermediário. A receita é da Amélia Whitaker, empresária e entusiasta da alimentação saudável .Confira o passo a passo.

    Ingredientes:

    1 xícara de aveia em flocos;

    ½  xícara de farinha de coco caseira;

    1 copo de suco de laranjas;

    120 gramas de xícara de pasta de Castanha de Caju;

    1⁄2 de amêndoas em lascas;

    ½  xícara de açúcar de coco;

    ¼  colher de chá de noz-moscada ralada na hora;

    Casca ralada de 1 laranja. 

    Modo de fazer: 

    Em um bowl misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Modele bolinhas do tamanho de uma noz, coloque numa assadeira untada com um espaço entre elas e achate para formar os biscoitos. Em seguida, leve os biscoitos para assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos.

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