Petrópolis Gourmet promove ação aberta ao público na Praça Dom Pedro nesta terça-feira

“Chefs na Praça” não é apenas uma oportunidade de degustar criações, mas também uma chance de fazer a diferença na comunidade

O Petrópolis Gourmet, apresenta uma ação especial que promete contribuir para causas sociais. Nesta terça (14), a partir das 11h, a Praça Dom Pedro, no Centro Histórico, será palco do “Chefs na Praça”, um momento em que 20 chefs da cidade se unem em uma combinação de delícias e animação.

E o Chefs na Praça ainda faz uma homenagem à Janaína Torres Rueda, dos premiados restaurantes A Casa do Porco e Dona Onça, de São Paulo, que foi eleita a melhor chef da América Latina de 2023 pelo Latin America’s 50 Best Restaurants, braço do The World’s 50 Best, um dos principais rankings gastronômicos do mundo desde 2013. A ação em Petrópolis vai apresentar ao público uma versão da famosa Galinhada, receita especial da chef Janaína Rueda.

Durante o evento, os chefs irão cozinhar em conjunto, proporcionando aos visitantes uma experiência gastronômica singular. Os pratos preparados terão um valor simbólico de R$ 5, e toda a renda arrecadada será revertida para instituições beneficentes locais, incluindo a Associação Filantrópica de Petrópolis (Afipe), Lar Dom Inácio de Loyola e Grupo de Comunicação Espiritual (GCE).

“Chefs na Praça” não é apenas uma oportunidade de degustar criações incríveis, mas também uma chance de fazer a diferença na comunidade. Ao participar desse evento, os visitantes contribuem para causas nobres enquanto desfrutam da riqueza da gastronomia local e aproveitam conhecem e interagem com o festival”, aponta o presidente do Petrópolis Convention, Samir el Ghaoui.

Diretor de Gastronomia do Petrópolis Convention e organizador do Chefs na Praça, Múcio Mafacciolli fala da integração com o público, o entrosamento com a rede gastronômica e a integração com a comunidade. “O Petrópolis Gourmet 2023 reafirma seu compromisso não apenas com a excelência culinária, mas também com a responsabilidade social, transformando cada sabor em solidariedade e cada mordida em apoio às instituições que fazem a diferença na cidade imperial”, frisa.

Petrópolis Gourmet está em sua 23ª edição

O Petrópolis Gourmet, em sua 23ª edição, é um dos cinco maiores festivais gastronômicos do Brasil, celebrando a culinária local e promovendo a interação entre chefs renomados e o público. Com um tema envolvente, ‘Cozinhando com Afeto: Receitas e Memórias de Família’, o evento  desse ano destaca a riqueza da gastronomia afetiva. A programação diversificada inclui oficinas, agitos gastronômicos, desafios entre chefs e ações sociais. Para explorar todas as atrações e participar deste banquete de sabores, acesse www.petropolisgourmet.com.br. Descubra o significado do afeto na culinária e vivencie uma jornada gastronômica única em Petrópolis