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Gastronomia é destaque no Arraiá Amor Perfeito, que vira vitrine para lançamentos de sabores típicos e releituras criativas
Muito além da música e das quadrilhas, o Arraiá Amor Perfeito também se consagra como um espaço de valorização da gastronomia típica junina e de lançamento de produtos autorais, que misturam afeto, tradição e inovação. O evento, que segue até este domingo (22) no Parque Municipal Prefeito Paulo Rattes, em Itaipava, tem surpreendido o público não apenas pelo clima acolhedor, mas também pela variedade e criatividade dos sabores oferecidos nas barracas.
Um dos destaques deste ano é o fondue de doce de leite criado pela Amora Cakery, lançado especialmente para o evento. A proposta é uma releitura mais “caipira” da fondue tradicional. Servido quentinho, o doce acompanha frutas e bolo, combinando com o frio da serra e o espírito das festas de junho.
“Desde o início, pensamos o Arraiá Amor Perfeito como um espaço de celebração da cultura popular em todas as suas formas e a gastronomia é uma parte essencial disso. A cada edição, percebemos como os expositores locais se dedicam não apenas a manter tradições, mas também a criar e lançar novidades que têm tudo a ver com o clima da festa. Ver produtos como o fondue de doce de leite nascerem aqui, ganharem o público e depois seguirem para outros eventos ou cardápios é muito gratificante. Nosso papel é justamente esse: ser vitrine, apoiar os pequenos produtores e fortalecer a economia criativa da cidade e da serra”, destacam Rodrigo Duarte, um dos organizadores do evento.
Além do fondue, o Arraiá oferece uma verdadeira experiência gastronômica. Entre os expositores de comidas salgadas, participam marcas como Pastel Danmigu, Dom Marquiz, Rei do Gado, Sharder’s Batata, Everest, Disbeef, Churrascada, Meat, Vielen, Pastelão Gourmet, Expresso Tapioca, e Cachorro Quente Calidus. Na ala doce, além da Amora, o público encontra Doce dos Anjos, Brownie do Ton, Churros Mania, E Aí Churros, Bendito Bolo e Piponauta. Entre os food trucks, estão Conytos e Carvalhos. O circuito de bebidas artesanais e drinks inclui as marcas Ururahy, Thebanas e Brazuna, enquanto o polo de cervejas artesanais reúne grandes nomes da serra fluminense como Odin, Brewpoint, Da Corte, Dr. Duranz, Madame Machado, Duas Torres, Sampler, Serra Velha, Tortuga e Guapa.
Para quem ainda não visitou ou quer repetir a experiência, a hora é agora: o Arraiá segue até domingo com entrada gratuita, shows, quadrilhas, espaço kids e uma atmosfera típica das festas de interior. O evento tem o patrocínio da Caixa e Governo Federal, é uma realização da Cool Produções, Dois Entretenimento e Deguste, com apoio da Prefeitura de Petrópolis, por meio da Turispetro.
Música ao vivo e clima de São João embalam o sábado no Arraiá Amor Perfeito
Este sábado (21) promete ser um dos dias mais animados do Arraiá Amor Perfeito, com uma programação musical variada que combina forró, sertanejo e tradição. A partir das 16h, o palco do evento recebe o Trio Dona Flô, que convida o músico Guido Martini para uma apresentação especial recheada de clássicos nordestinos, sanfona marcante e clima de arrasta-pé.
Às 17h30, a festa continua com a apresentação da Quadrilha Contagia, conhecida por suas coreografias vibrantes e participação comunitária, levando cor e energia ao centro do arraial. Logo depois, às 18h, o grupo Caxote assume o palco com um show dançante, que passeia pelo forró pé de serra e outras influências regionais, mantendo o público aquecido no friozinho da serra.
Fechando a noite, às 21h, é a vez da dupla Gustavo & Frederico assumir os microfones com seu repertório de sertanejo universitário e hits românticos que prometem embalar o público até o último acorde.
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