• Festival de fondues, racletes e caldos promete esquentar o inverno de Petrópolis

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  • 01/07/2019 11:40

    A 10ª edição do Festival de Fondues, Racletes, Caldos e Cremes de Petrópolis, que será realizada em julho, promete esquentar o inverno na cidade serrana. Neste ano, 37 estabelecimentos, entre restaurantes, bares, bistrôs, hotéis e pousadas, confirmaram participação no evento. Além dos menus especiais, o público também terá acesso a oficinas gastronômicas relacionadas ao tema do festival nos shoppings de Itaipava – Shopping Vilarejo, Shopping Estação Itaipava e Shopping Arcádia Mall.

    “O festival já é um evento consolidado dentro da programação de inverno da cidade. Atrai turistas e também os moradores da cidade, que encontram nos restaurantes, bares, bistrôs, hotéis e pousadas o melhor da nossa gastronomia, com o charme da serra”, lembrou o presidente do PC&VB, Samir El Ghaoui.

    Cada estabelecimento é responsável por criar os quitutes de inverno que serão oferecidos em seus cardápios, participando com uma ou mais opções. Além das famosas racletes de queijos suíços, os deliciosos fondues de carne, queijo e chocolate, e os variados caldos e cremes, alguns empresários usam e abusam da criatividade para atrair a atenção e os paladares mais exigentes.

    O 10º Festival de Fondues, Racletes, Caldos e Cremes de Petrópolis será realizado de 1º a 31 de julho. É possível obter mais informações no site www.visitepetropolis.com e no evento no Facebook: 10º Festival de Fondues, Racletes, Caldos e Cremes.


    Veja a programação de oficinas nos shoppings:

    06/07 – 15h – Shopping Estação Itaipava

    Chef Roberto Duarte

    Oficina: Creme Velouté de Batata Baroa com Pó de Parma


    13/07 – 15h – Shopping Estação Itaipava

    Chef Alice Cox

    Oficina: Creme de Cenouras e Tomates assados com Manjericão


    20/07 – 14h – Shopping Arcadia Mall

    Chefs Antônio Barcellos e Gabriel Bandarrinha

    Oficinas: Creme de Cebola, Alho Poró e Shitake / Creme de Palmito com Frango Desfiado


    20/07 – 16h – Shopping Vilarejo


    Chef Bruno Canatto

    Oficina: Cremes


    Confira os estabelecimentos participantes:


    Bomtempo Serra Resort –   Fondues  


    Endereço: Estrada da Cachoeira, 400 – Santa Mônica – Itaipava

    Telefone: (24) 2222-9922

    Site: www.bomtemporesort.com.br


    Churrascaria Mayorca – Caldos e Cremes   


    Endereço: Estrada União e Indústria, n° 10.337 – Loja 3

    Telefone: (24) 2222-9884

    Site: www.mayorca.com.br


    2 Vales Restaurante

    Endereço: Estrada Ministro Salgado Filho, 255 – Vale do Cuiabá

    Telefone: (24) 2222-0753  

    Site: www.2vales.com.br


    Bordeaux Itaipava – Fondues, Caldos e Cremes


    Endereço: Estrada União e Indústria, 10341 – Itaipava Shopping – Loja 114  

    Telefone: (24) 2222-6240  

    Site: www.bordeauxvinhos.com.br


    Bordeaux Ipiranga      
           

    Endereço: Avenida Ipiranga 716 – Centro    

    Telefone: (24) 2242-5711  

    Site: www.bordeauxvinhos.com.br


    Duetto´s Café e Bistrô – Fondues e Caldos 

    Endereço: Rua da Imperatriz, 220 – Centro  

    Telefone: (24) 2243-2952  

    Site: www.duettoscafe.com.br


    Maison Bleue – Creperia e Bistrô – Fondues, Caldos e Cremes

    Endereço: Avenida Ipiranga, 629, (Casa Azul) – Centro

    Telefone: (21)99588-4297

    Facebook: www.facebook.com/MaisonBleueCreperiaeBistro


    Luigi Massas Restaurante


    Endereço: Praça Rui Barbosa, 185 – Centro Petrópolis

    Telefone: (24) 2244-4444  

    Site: www.massasluigi.com.br


    Bendita Bar & Cozinha – Fondues


    Endereço: Avenida Washington Luiz, 1260 – Centro    

    Telefone: (24) 2235-4753  

    Facebook: benditagarrafarestobar


    Caminho Real     
         

    Endereço: Rodovia BR 040, Km 69,5 – Araras – Petrópolis    

    Telefone: (24) 2243-9333

    Site: www.caminhoreal.com.br



    Albergo Del Leone          
     

    Endereço: Rua Comte. Marcolino A. de Souza, 435 – Itaipava      

    Telefone: (24) 2222-3359  

    Site: www.albergodelleone.com.br



    Restaurante Biergarten – Vila Bavária     
       

    Endereço: R. Dr. Bina Cale, 6320 – Nogueira – Petrópolis    

    Telefone: (24) 2221-1388  

    Site: www.vilabavaria.com.br


    Parador Santarém – Fondues e Caldos        

    Endereço: Estrada Correa da Veiga, 96 – Itaipava        

    Telefone: (24) 2232-2400  

    Site: www.paradorsantarem.com.br


    Maffagio Restaurante – Fondues

    Endereço: Estrada União e Indústria, 10.035 – Loja 203 – Shopping Vilarejo – Itaipava        

    Telefone: (24) 2222-2853  

    Site: www.maffagio.com.br


    Grande Hotel Petrópolis – Fondues, Caldos e Cremes 

    Endereço: Rua do Imperador, 545 – Centro

    Telefone: (24) 2244-6500  

    Site: www.grandehotelpetropolis.com.br


    Casa D'Angelo –         Fondues e Caldos

    Endereço: Rua do Imperador, 700 – Centro

    Telefone: (24) 2242-0888  


    Petiscaria Imperial

    Endereço: Rua Dr. Nelson de Sá Earp, n° 307 – Centro

    Telefone: (24) 2231-1379  

    Facebook: www.facebook.com/PetiscariaImperial


    Princesa Isabel Gourmet – Fondues    

    Endereço: Avenida Dom Pedro I, 270 – Centro

    Telefone: (24) 3065-3133  

    Site: www.princesaisabelgourmet.com.br


    Luka's Pizzaria e Restaurante – Caldos


    Endereço: Rua Bingen, 1379 – Bingen

    Telefone: (24) 2246-5188

    Site: www.lukasgastronomiaelazer.com.br


    Luka's Itaipava Pizzaria e Restaurante – Caldos


    Endereço: Estrada União e Indústria, 10215 – Itaipava

    Telefone: (24) 2222-5252  

    Site: www.lukasgastronomiaelazer.com.br


    Quinta da Paz Resort – Racletes


    Endereço: Avenida Ministro Salgado Filho, 4004 – Vale do Cuiabá – Itaipava

    Telefone: (24) 2232-1999  

    Site: www.quintadapaz.com.br


    Faustino Restaurante

    Endereço: Estrada União Industria, 10395 – Shopping Tarrafas – Itaipava

    Telefone: (24) 2222 1700  

    Facebook: www.facebook.com/Faustinobar


    Pousada Paraíso Açu – Fondues e Cremes

    Endereço: Estrada do Bonfim, 3511 – Correas

    Telefone: (24) 2221-3999  

    Site: www.pousadaparaisoacu.com


    Zelo Bistrô – Caldos e Cremes


    Endereço: Rua Gonçalves Dias, 508, Valparaíso          

    Telefone: (24) 3065-3811

    Facebook: www.facebook.com/zelobistro


    Sabor de Minas

    Endereço: Rua General Osório, 16, Centro

    Telefone: (24) 3065-3732  

    Site: www.mundomineiro.com.br


    Mimô – Confeitaria e Bistrô

    Endereço: Estrada União e Indústria, 10035 – Shopping Vilarejo – Itaipava

    Telefone: (24) 2222-7018  

    Facebook: www.facebook.com/mimoconfebistro


    La Belle Bruna – Fondues e Caldos


    Endereço: Estrada das Perobas, rua B, 235 – Araras    

    Telefone: (24) 2225-1415  

    Site: www.pousadalabellebruna.com.br


    Hotel Pedra Bonita – Cremes      


    Endereço: Rodovia BR 040, Km 69 – Fazenda Inglesa

    Telefone: (24) 2237-4781  

    Site: www.hotelpedrabonita.com.br


    Rest. Imperatriz Leolpoldina – Solar do Império – Fondues, Caldos e Cremes


    Endereço: Avenida Koeller, 376 – Centro

    Telefone: (24) 2103-3000  

    Site: www.solardoimperio.com.br


    Pousada Tankamana – Fondues e Caldos  

    Endereço: Estrada Julio Capua, S/N – Vale do Cuiabá – Itaipava

    Telefone: (24) 2222-9181  

    Site: www.pousadatankamana.com.br


    Benedito Bistrot – Fondues


    Endereço: Rua Francisco Manoel, 59 – Centro

    Telefone: (24) 98806-6531

    Facebook: www.facebook.com/beneditobistrot


    Adega do Mineiro

    Endereço: Rua Mosela, 86 – Mosela  

    Telefone: (24) 2246-8214 ou (24) 2246-4214

    Facebook: www.facebook.com/adegadomineiro


    Katz Chocolates


    Endereço: Rua Monsenhor Barcelar, 230 – Centro        

    Telefone: (24) 2231-7769  

    Site: www.katzchocolates.com.br


    Solar Fazenda do Cedro


    Endereço: Rodovia BR 040 km 45 – Pedro do Rio        

    Telefone: (24) 2223-3618  

    Site: www.fazendadocedro.com.br


    Parrô do Valentim – Caldos e Cremes 

    Endereço: Estrada União e Indústria, 10.289

    Telefone: (24) 2222-1281  

    Site: www.parrodovalentim.com.br


    Sorvete Brasil

    Endereço: Estrada União e Indústria, 11000, loja 36 – Shopping Estação itaipava – Itaipava    

    Telefone: (24) 2222-6271  

    Site: www.sorvetebrasil.com.br


    Le Coq Bar e Bistrô

    Endereço: Estrada do Secretário, 180 – Secretário      

    Telefone: (24) 2228-1615  

    Site: www.lecoqbarebistro.com.br

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