Aprenda a fazer bolo fit que leva chá de maçã com canela na massa

O inverno chegou e, com ele, novas rotinas alimentares. Sentimos mais fome porque gastamos mais energia para manter nosso corpo mais aquecido., então que tal aprender a fazer um bolo fit sem adição de farinha de trigo e com chá de maçã com canela? A receita é da culinarista Maviane Chiappetta, em parceria com a empresa Herbal Nutrition.

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Ingredientes

2 xícaras de chá de maçãs raladas com a casca

3 ovos

½ xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de manteiga derretida

½ xícara de Chá de maçã com canela 

1 colher (café) de Gengibre em Pó 

1 colher (sopa) de canela

1 ½ xícara (chá) de farinha de aveia

½ xícara de nozes picadas (opcional)

1 colher (sobremesa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma tigela bata os ovos, acrescente o açúcar mascavo, a manteiga e misture bem. Acrescente as maçãs raladas, o chá de maçã com canela preparado em infusão, a canela e o gengibre em Pó. Inclua a farinha de aveia, mexa tudo e finalize com as nozes picadas e o fermento.

Para a faarofinha:

1 colher de sopa de manteiga derretida

3 colheres (sopa) de farinha de aveia

3 colheres de sopa de açúcar Demerara

Misture tudo com as mãos e reserve.

Pré-aqueça o forno a 200º. Unte a forma com manteiga e farinha de aveia. Inclua a massa e espalhe a farofa por cima e asse por volta de 35 minutos ou até o palito sair limpo.

Rendimento: 8 pedaços

Dificuldade: fácil

Preparo: 1 hora 

Sobre o chá de maçã com canela

Além de ser considerado uma das infusões mais leves e saborosas, o chá de maçã com canela tem propriedades anti-inflamatórias, é antioxidante, diurético e termogênico.