Petrópolis Gourmet ainda tem sete oficinas até domingo: programe-se!

Um final de semana repleto de atividades deliciosas e gratuitas. Assim foi o Petrópolis Gourmet, que levou o festival às ruas – Praça D. Pedro e Rua Teresa com os Agitos Gastronômicos– e ainda garantiu participação popular em seis oficinas sexta e sábado (09.11). Um das mais divertidas foi a Oficina Kids, no Bramil Itamarati, com 16 crianças colocando a mão na massa com a chef Carol Cox. No cardápio, uma homenagem à colônia italiana, uma das referências deste ano do Festival e que agradou em cheio: pizza! O Petrópolis Gourmet, um dos oito maiores eventos de gastronomia do país, segue até o dia 17, em 43 restaurantes da cidade com o tema Receitas das Colônias que destaca ainda a gastronomia alemã e portuguesa.

Mais de 120 pessoas já participaram das oficinas gratuitas abertas na quinta-feira (07.11) e ainda há chances de marcar presença e aprender um prato de alta gastronomia.  Mais sete oficinas gratuitas acontecem até o dia 16, sábado, em vários espaços, inclusive os shoppings de Itaipava. Basta conferir a programação na revista eletrônica do evento e se programar: www.petropolisgourmet.com.br

Nos Agitos Gastronômicos, sexta e sábado, na Praça Dom Pedro e Rua Teresa, centenas de pessoas degustaram um prato de alta gastronomia com cinco chefs convidados:  Cozinharam juntos, ao vivo, e deram muitas dicas para quem esteve presente e aproveitou para degustar.

“É o resultado que esperávamos: o festival envolver a cidade, além dos restaurantes participantes. As oficinas são excelentes, com chefs magníficos, com produtos de qualidade e pratos especiais. O Petrópolis Gourmet é um sólido evento que se amplia e transforma a cada edição”, afirma Samir El Ghaoui, presidente do Petrópolis Convention e Visitors Bureau, organizador do evento.

O ingresso para todas as oficinas é um quilo de alimento não perecível, arrecadação que será doada à Associação Petropolitana dos Pacientes Oncológicos (APPO), Grupo de Comunicação Espiritual (GCE),  Lar Dom Ignácio de Loyola e Projeto Rodando com Tampinhas.

Confira a programação das próximas oficinas:

14/11 – 15h

Supermercado Bramil Itamarati

Cozinha Alemã – Eisbem com Chucrute e Purê de Maça

Chef Marco Barbatti

15/11 – 14h

Supermercado Bramil Itaipava

“Vem chegando o Natal”

Arrumação de Mesa Natalina com Marília Mills

15/11 – 17h

Shopping Itaipava

Cozinha Germânica

O Chef Fred Tibau, renomado profissional que durante longo tempo esteve a frente do Programa Estrelas – Rede Globo, hoje chef da Nestlé, ensinará o preparo da Torta Floresta Negra.

16/11 – 14h

Arcádia Mall

Cozinha Alemã 

Falscher Hase. Que significa falsa lebre. Um delicioso Bolo de carne com o Chef Antônio Barcellos.

16/11 – 15h

Arcádia Mall

Cozinha Alemã 

Apfelstrudel. Strudel de maçã, com o Chef Fabio Derli.

16/11 – 15h

Shopping Vilarejo Itaipava

Cozinha Germânica

Strudel – Oficina Arosa com a Chef Patrícia Moreira

16/11 – 17h

Shopping Itaipava

Cozinha Germânica

Preparo de cuca, tradicional iguaria, herança dos antepassados germânicos. Um mix da receita tradicional, adaptada aos dias de hoje. Enquanto ensina a receita, a Sra. Neyse Lioy, contará casos pitorescos da chegada dos colonos.

SERVIÇO:

19ª edição do Petrópolis Gourmet

Quando: de 6 a 17 de novembro de 2019

Onde: Restaurantes e vários espaços públicos de Petrópolis

Programação completa na revista eletrônica do evento: www.petropolisgourmet.com.br