• Faetec Petrópolis – Unidade Cascatinha abre inscrições para curso de auxiliar de cozinha

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  • 26/09/2023 16:24
    Por Redação/Tribuna de Petrópolis

    As inscrições para o curso gratuito de auxiliar de cozinha, oferecido pela Faetec Petrópolis – Unidade Cascatinha – podem ser feitas até sexta-feira, dia 29 de setembro.

    O curso tem como objetivo preparar o aluno para auxiliar o (a) cozinheiro (a) no preparo de alimentos e na organização da cozinha; realizar mise em place das produções gastronômicas; cortes, porcionamento, congelamento, armazenamento e conservação adequada de frutas, verduras, carnes, aves, peixes, crustáceos e frutos do mar, seguindo os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos.

    Os pré-requisitos para o curso são: idade mínima 16 anos; Ensino Fundamental II (anos finais) incompleto.

    Os interessados deverão realizar a matrícula – de forma presencial, na secretaria da unidade, localizada na Estrada Machado Fagundes, n° 362, Cascatinha, com a documentação necessária, cópia e original:

    Certidão de Nascimento ou Casamento;
    Carteira de Identidade;
    CPF;
    Comprovante de residência;
    Comprovante de escolaridade e/ou curso exigido conforme o pré-requisito do curso pretendido.

    Os menores de 18 anos deverão estar acompanhados do responsável legal.

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