Petrópolis Gourmet acontece entre 7 e 20 de novembro

O festival gastronômico Petrópolis Gourmet já tem data marcada e deve movimentar a cidade entre os dias 7 e 20 de novembro. A 18ª edição do evento terá como tema “O Agricultor e o Chef – Uma expedição pela montanha” e vai oferecer ao público a oportunidade de conhecer de perto delícias gastronômicas preparadas pelos chefs dos 41 restaurantes participantes e aprovados por um Comitê Gastronômico que assegura que todos os estabelecimentos trabalharão com ingredientes de excelência da agricultura local.

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Além disso, a 18ª edição do Petrópolis Gourmet contará em sua programação com diversas Oficinas Gastronômicas sobre as últimas tendências do setor; com os Agitos Gastronômicos – Conectando Sabores, com uma invasão de aromas e sabores pelas ruas da cidade, onde diversos chefs, locais e convidados, se unem para levar gratuitamente ao público as delícias do festival; e com um Mercado Gourmet, um espaço criado para valorizar produtores e artesãos locais, com exposição e comercialização dos produtos da cidade, entre eles, orgânicos, pães, geleias, embutidos, verduras, legumes.

“Moradores de Petrópolis e turistas poderão fazer uma viagem pela rica gastronomia de nossa cidade, através de menus elaborados com ingredientes de excelência e produzidos em solos petropolitanos, que graças ao toque mágico de nossos chefs, ficarão para sempre na memória daqueles que vivenciarem essa emoção. Serão 14 dias de festival, onde teremos a verdadeira proximidade entre a nossa produção agrícola, os mestres da nossa gastronomia e o nosso público, resultando em uma combinação de temperos e experiências”, ressalta Samir El Ghaoui, presidente do Petrópolis Convention & Visitors Bureau.

O Petrópolis Gourmet é uma realização do Petrópolis Convention & Visitors Bureau, com curadoria de um Comitê Gastronômico formado por chefs e empresários do setor. Os cardápios, os valores dos pratos e toda programação já confirmada podem ser consultadas na revista eletrônica do evento (www.petropolisgourmet.com.br) e em todas as redes sociais.