Você conhece o nhoque orgânico?

No dia 29 de julho, a partir das 12h, no Manacá Bistrô no Brejal, será apresentado o Nhoque Orgânico com 3 molhos especiais ( Pomodoro, Ragú de carne e Pesto). Toda produção é artesanal, feita no próprio Bistrô no Brejal. O cardápio é harmonizado com os vinhos da Château Medeiros e contará com a presença da sommelière para um bom papo sobre vinhos! Parte integrante do Circuito Eco-rural Caminhos do Brejal, o Manacá Bistrô está localizado no Brejal, principal polo de agricultura orgânica do estado do Rio de Janeiro. A paisagem local é belíssima, no meio de um vale, rodeada pela mata e pela extensa produção de bromélias e plantas ornamentais cultivadas no Horto Brejal. A cozinha tem como objetivo alinhar sabor e saúde. Todos os alimentos são criteriosamente selecionados, predominantemente orgânicos, frescos e produzidos na região.